La biotecnología aplicada está presente en muchas áreas industriales, donde se agrupan áreas específicas de investigación y aplicaciones. A continuación presentamos una tabla general de la clasificación: Para visualizar haz click en la imagen ...

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Para recordar...

El ADN o Ácido Desoxirribonucleico, es una macromolécula que guarda la información necesaria para el desarrollo de todas las funciones biológicas de un organismo y trasmite esta “información” de generación en generación.&nbs...

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¿Sabías que..?

Sabías que la Biotecnología se remonta hace miles de años, cuando comenzó a utilizarse para la creación de cerveza al fermentar soluciones de malta y lúpulo, o cuando la leche comenzó a usarse para la fabricación de queso y yogurt. Aunque en ese tiempo aún no se conocían los mecanismos de cómo ocurrían estos procesos, éstos eran utilizados para el beneficio humano. Esta aplicación de la Biotecnología, basada en la obtención y uso de los productos...

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Dato Freak

¿Sabían que el pancito que comemos todos los días, está hecho a partir de la variedad de trigo Triticum aestivum? Esta es una variedad hexaploide, es decir que posee 6 juegos de cromosomas, a diferencia de nosotros que poseemos solo 2. Esta característica le permite su gran rendimiento y adaptabilidad, lo que se logró a través de mejoramiento genético a lo largo de varios siglos, proceso que hoy en día puede ser llevado a cabo en menos de una década...

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Biotecnología y Nosotros

En muchas ocasiones nos hemos visto enfrentados a la palabra “Biotecnología” y no sabemos lo que es, o la hemos asociado a una tecnología mala, que podría tener efectos adversos sobre nosotros y el ecosistema. Sin embargo, ¿qué es la biotecnología? Según la definición de las Naciones Unidas en 1992, la Biotecnología se refiere a toda aplicación que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de...

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